Przygotowanie:

1. Pomidor pokrojony w kostkę wymieszaj z oliwą i drobno posiekanym czosnkiem. Odstaw na min. 10 min. Kromki chleba przetnij na pół, przejedź po nich surowym czosnkiem przekrojonym na pół, skrop oliwą extra vergine i grilluj w temperaturze 150 stopni.

2. Grilluj z każdej strony tak długo aż będą zarumienione i chrupiące (około 6 minut) Jeśli będzie trzeba zwiększ
lub zmniejsz temperaturę.

3. Gotowe kromki chleba posmaruj dressingiem z pomidorów, dodaj na wierzch kawałki mozzarelli, posyp oregano i dodaj na wierzch troszeczkę sosu bazyliowego dla smaku.

Smacznego!