Faszerowana cukinia z grilla z ryżem i pieczarkami
Na spotkaniu przy grillu będą goście niejedzący mięsa na co dzień? W tym przypadku warto przygotować pyszną przekąskę, jaką jest cukinia faszerowana z grilla z dodatkiem ryżu i pieczarek. Do przygotowania takiego dania są potrzebne składniki:
- Dwie cukinie,
- Pół torebki ugotowanego ryżu,
- Serek śmietankowy,
- 400 g pieczarek,
- Ulubione przyprawy,
- Olej.
Przygotowanie:
- Umyj cukinie, przekrój na pół i wydrąż miąższ.
- Pieczarki pokrój, podduś na oleju i dopraw ulubionymi przyprawami.
- Do miski wrzuć pieczarki, ryż i serek, dokładnie wymieszaj całość.
- Do osuszonych cukinii włóż farsz z ryżu i pieczarek, a następnie przykryj folią i wstaw na rozgrzany ruszt żeliwny Culinary Modular lub wyłóż na żeliwną płytę do grilla Premium Plancha.
- Po około czterdziestu minutach potrawa powinna być gotowa.
Cukinia faszerowana z grilla w folii jest soczysta i wyjątkowo smaczna. Pamiętaj, że wydrążony miąższ możesz wykorzystać w kuchni. Sprawdzi się doskonale jako składnik zupy-krem, sałatki i wielu innych dań. Odpowiednio przygotowany miąższ z cukinii możesz wykorzystać nie tylko w kuchni, ale także na imprezie przy grillu. Warto postawić na eksperyment i poznać nowe smaki.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z grilla
Faszerowana cukinia z grilla może przypaść do gustu nie tylko wegetarianom, ale także miłośnikom mięsa. Kluczem do sukcesu jest oczywiście przygotowanie odpowiedniego farszu. Świetną opcją może okazać się cukinia wypełniona mięsem mielonym. Do przygotowania takiego dania będziesz potrzebować składników:
- Dwie duże cukinie,
- Ulubiony serek topiony,
- 150 g mięsa mielonego,
- 200 g przecieru pomidorowego,
- Ulubione przyprawy,
- Dwie łyżki oliwy z oliwek.
Przygotowanie:
- Cukinie umyj i dokładnie osusz.
- Na patelnię wlej oliwę z oliwek i rozgrzej, a następnie dodaj mięso mielone.
- Po upływie dziesięciu minut na patelnię z mięsem mielonym wlej przecier pomidorowy i ulubiony serek topiony.
- Gdy serek topiony się rozpuści, dopraw całość ulubionymi przyprawami i dokładnie wymieszaj.
- Cukinie należy wypełnić przygotowanym farszem i wstawić do rozgrzanego do 160 stopni grilla. Po upływie czterdziestu minut potrawa powinna być gotowa.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z grilla zachęca smakiem i aromatem. Rozpieści podniebienia szczególnie tym, którzy lubią spaghetti bolognese. Tak przygotowana cukinia jest wyjątkowo sycącym daniem, co jest dużą zaletą.
Cukinia faszerowana pieczarkami z grilla
Osobom, które na co dzień nie jedzą mięsa, można zaproponować także potrawę, jaką jest cukinia faszerowana pieczarkami z grilla. Do przygotowania takiej przekąski potrzebne są składniki:
- Dwie cukinie,
- 400 g pieczarek,
- Serek śmietankowy,
- Ulubione przyprawy,
- Olej.
Przygotowanie:
- Umyj warzywa, wydrąż miąższ i osusz cukinie.
- Pieczarki pokrój, podsmaż na oleju i posyp ulubionymi przyprawami, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Cukinie wypełnij doprawionymi pieczarkami i wrzuć na ruszt. Pamiętaj, że grill musi być dobrze rozgrzany do temperatury 160 stopni.
- Faszerowane cukinie piecz przez około 40 minut. Dla ulepszenia smaku na kilka minut przed wyjęciem cukinii możesz posypać je kawałkami żółtego sera.
Bez wątpienia cukinia z grilla faszerowana to świetna propozycja na każde spotkanie przy grillu. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie farszu, a także pieczenie potrawy w dobrze rozgrzanym urządzeniu. Pamiętaj, że znaczenie ma także jego rodzaj. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się na przykład grille gazowe. Dużą zaletą takiego urządzenia jest prostota obsługi, szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzenie ciepła. Mając taki sprzęt, możesz mieć pewność, że faszerowana cukinia z grilla zachwyci wszystkich gości. Z takim sprzętem przygotujesz także wiele innych pyszności dla wegetarian i osób, które jedzą mięso.
