Jak przyprawić steka na grilla? Sprawdź, o czym warto pamiętać
Dobra marynata do steka na grilla to taka, dzięki której można przygotować mięso pasujące do preferencji smakowych osoby, która będzie je spożywać. Jeśli więc przygotowujesz steki i nie wiesz, co lubią Twoi goście, postaw na klasykę. Taka marynata do wołowiny na grilla jest skomponowana z oliwy z oliwek, majeranku, czosnku, soli i pieprzu. Klasyczna wersja jest lubiana przez wiele osób, a także nietrudno ją przygotować i nie zajmuje to wiele czasu, co jest dużą zaletą.
Twoi goście lubią mocno aromatyczne mięso? Jeśli tak, postaw na marynatę z wyrazistymi składnikami. Strzałem w dziesiątkę może okazać się na przykład taka skomponowana z octu winnego, musztardy, czosnku, soli oraz pieprzu. Fani mocniejszych smaków mogą także docenić marynarę skomponowaną z whisky, musztardy, sosu sojowego, cukru.
Najlepszą marynatą do steka na grilla będzie ta, która trafia w indywidualne gusta. Zawsze warto przygotować dwie możliwości, aby zwiększyć szansę na to, że każdy uczestnik spotkania przy grillu znajdzie coś dla siebie. Pamiętaj, że dobrej jakości mięso i marynata to nie wszystko, na co trzeba zwrócić uwagę. Duże znaczenie ma także sprzęt, w którym przygotowuje się potrawę. Coraz większą popularnością cieszą się grille gazowe. Okazuje się, że taki model ma wiele zalet:
- Pozwala przygotować smaczniejsze i zdrowsze potrawy niż grill węglowy.
- To dużo lepsze rozwiązanie dla planety niż grill tradycyjny.
- Szybko się nagrzewa i pozwala przygotować naraz wiele porcji.
- Jest prosty w obsłudze.
- Można przygotować w nim wiele potraw jak na przykład pizza, szaszłyki, pieczone ziemniaki.
Warto wyposażyć się także w ruszt żeliwny Culinary Modular, a na którym z powodzeniem można wyłożyć mięso.
Marynata do steka na grilla – przepisy
Marzy Ci się marynata do steka na grilla, dzięki której nawet ktoś, kto nie przepada za tą potrawą, skusi się na spróbowanie? Postaw na przepis ze sprawdzonego źródła, a na pewno nie pożałujesz. Na naszym blogu znajdziesz na przykład przepis na uniwersalną marynatę do grilla, która sprawdza się w przypadku wielu różnych dań mięsnych. Na naszym blogu dostępne są także inne ciekawe przepisy na pyszności takie jak papryka faszerowana kuskusem z pomidorami i fetą, grillowany kwiat z cebuli, czy też szarlotka z grilla. Dzięki przepisom z naszej strony na pewno uda Ci się zaskoczyć gości niebanalnymi smakami i kuszącymi aromatami.
Wciąż zastanawiasz się, jak przyprawić steka na grilla? Wszystkie najważniejsze informacje i przydatne wskazówki na temat przygotowania mięsa znajdziesz w przepisie, z którego zdecydujesz się skorzystać. Bardzo ważne jest to, aby przestrzegać wskazówek autora. Dzięki temu zyskasz większą pewność, że wybrane danie wyjdzie tak, jak powinno.
Steki z grilla, marynata, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy? Oto prosty przepis, jak krok po kroku możesz przygotować smaczną mieszankę:
- Wsyp do miski przyprawy: tymianek, słodka papryka, rozmaryn, sól, pieprz.
- Do mieszanki przypraw dodaj ząbek czosnku i zalej oliwą.
- Składniki dokładnie wymieszaj, a następnie natrzyj marynatą mięso i pozostaw na godzinę.
Powyższy przepis sprawdzi się szczególnie dobrze, jeśli nie masz pewności, jakie smaki preferują zaproszeni goście. To także świetna marynata, jeśli chcesz przygotować tylko jedną wersję, a zaproszone na grilla osoby mają różne preferencje. Zaproponowana mieszanka przypraw jest bowiem uniwersalna, może przypaść do gustu każdemu, kto docenia klasyczne smaki. Jeśli chcesz, aby stek wysmażył się równomiernie i smakował jak najlepiej, nie zapomnij wyjąć mięsa z lodówki na około godzinę przed rozpoczęciem grillowania. Pamiętaj także, aby przed włożeniem mięsa na ruszt, upewnić się, że grill jest dobrze rozgrzany. Ważne jest także to, aby rusz był czysty.
