Przygotowanie:

1. Pokrój ananasa w okrągłe plastry. Grilluj przez 3 minuty w temperaturze 170 stopni, następnie przewróć na drugą stronę i grilluj przez kolejne 3 minuty.

2. Ułóż na talerzu pierwszy plaster, posyp wiórkami kokosowymi, powtórz tę czynność dwa razy.

3. Ułóż na wierzchu kulkę lodów, posyp wiórkami kokosowymi lub zmielonymi orzechami laskowymi, udekoruj listkiem mięty i podawaj zanim lody się rozpuszczą.

Smacznego!